日本でも比較的知られるようになってきたナチョスnacho(s)は、チリソースやチェダーチーズなどをのせた三角形のトルティージャのことで、北米のアメリカン・スパニッシュとでも言うべき言葉です。ナチョとはスペイン人の名前、Inacio[イグナシオ]の愛称ですが、中南米のスペイン語ñato[ニャト]「鼻ぺちゃの（人）、パグ犬のような鼻の」（スペインのchato[チャト]「鼻ペちゃ」に由来）から来ているとされます。

ジャック・ブラック主演のコメディー映画「ナチョ・リブレ」（自由のナチョ）はイグナシオの愛称から来ていると考えられます。当然、「ルチャ・リブレ」と韻をかけてのものでしょうが。